ريد ميل طحين ذرة 624 غ

| دقيق الذرة الخالي من الغلوتين لدينا عبارة عن أرض حجرية بنسبة 100٪ في مطحنة الحجارة بطيئة الدوران في منشأتنا المخصصة الخالية من الغلوتين. هذا الدقيق الذهبي المصنوع من الحبوب الكاملة هو "مكون سري" للعديد من الخبازين وينتج خبز الذرة والمافن وبودنج الذرة الخالي من الغلوتين.| وصف| نقوم بطحن دقيق الذرة من الحبوب الكاملة من حبات الذرة الصفراء الكاملة ، بما في ذلك البذرة المغذية والنخالة والسويداء. إنه رائع للبقسماط والخبز الخالي من الغلوتين ، خاصةً مع أنواع الدقيق الأخرى الخالية من الغلوتين. استخدمه في وصفة خبز الذرة الخالية من الغلوتين المفضلة لديك للحصول على نكهة غنية وقوام ناعم. لكن لا تتوقف عند هذا الحد: أضفه إلى عجينة الخبز الخالية من الغلوتين والبسكويت والمافن والبسكويت والفطائر!| عند الخبز بدقيق الذرة ، قد تحتاج إلى إضافة مادة رابطة مثل صمغ الزانثان أو صمغ الغوار. أيضا: لا تستخدم دقيق الذرة لصنع تورتيلا الذرة! تسوق لدينا ماسا هارينا بدلا من ذلك لصنع التورتيلا الطازجة محلية الصنع.| نظرًا لأن دقيق الذرة لدينا عبارة عن حبوب كاملة ، فستحتاج إلى تخزينه (ويفضل أن يكون ذلك في حاوية محكمة الغلق) في الثلاجة أو الفريزر للحصول على أقصى نضارة.